OSTIA/Riapre l’Enalc hotel, ospiterà una Scuola di Alta Formazione nel settore Alberghiero

Nasce la “Scuola del gusto”, la location è quella prestigiosa, quanto dimenticata, dell’Enalc hotel, ufficialmente riaperto dopo quasi trent’anni di vicissitudini e milioni di euro spesi per il suo restauro prima e per la manutenzione poi. Per ora si parte con le vesti di una Scuola di Alta Formazione nel settore alberghiero e della ristorazione, ma un domani non troppo lontano, l’albergo, fiore all’occhiello ed icona del turismo lidense, potrebbe riaprire al pubblico. Ha tagliato il nastro, in “pompa magna” il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti. L’obiettivo dichiarato è quello di rilanciare e valorizzare il settore turistico, comparto di punta della nostra economia, attraverso la produzione di corsi di formazione mirati e di alta qualità, il cui punto di forza è proprio quello di unire preparazione teorica e formazione sul campo.

“Con questo progetto – ha dichiarato il presidente della Confcommercio di Roma, Giuseppe Roscioli – abbiamo voluto restituire all’ Enalc Hotel l’importante funzione per cui è nato, ossia quella di promuovere e diffondere una formazione di alto livello nel settore turistico alberghiero, che, com’è noto,  costituisce una fetta importantissima del Pil regionale e per questo rappresenta un bacino di sviluppo sia per il mercato del lavoro che per la nostra economia in generale”.

Il Progetto, che si concluderà entro Giugno 2015, prevede oltre 600 partecipanti, il metodo utilizzato è quello dell’ “Hotel School”, ossia, un modello innovativo che coniuga preparazione teorica e formazione sul campo. Gli studenti, infatti, potranno mettere in pratica quanto appreso in aula attraverso stage presso strutture turistico alberghiere e pubblici esercizi associati alla Confcommercio che hanno dato la loro disponibilità, confermando la volontà da parte dell’imprenditoria  di contribuire alla  progettazione di  una nuova visione turistica del territorio ed il primo passo,  è stata la riapertura di un Centro di eccellenza. Il Presidente di Assobalneari Roma Papagni spiega: “Bisogna assegnare al Lido di Roma nuove funzioni, sociali e turistiche. – ribadisce Papagni –  Questa parte della capitale è pronta ad assolverle. Il sistema imprenditoriale deve mettere a punto nuove strategie per dare forma concreta ad un’offerta competitiva. E’ importante che l’Amministrazione  Pubblica sia presente e vicino alla classe imprenditoriale, i finanziamenti stanziati per riqualificare l’intero Litorale  (il ripascimento delle spiagge, in primo luogo) saranno funzionali ad un’azione di sistema, L’Enalc Hotel è  la base da cui partire per altre azioni integrate, tra cui creare i presupposti per grandi eventi, capaci di catalizzare l’attenzione del grande pubblico e creare flussi turistici”. Enzo Bianciardi