Latte, Coldiretti Frosinone: “Dare il giusto prezzo agli allevatori”

«Parola d’ordine per allevatori e cooperative: la sinergia. Quella sana, scevra da condizionamenti e rendite personali». Lo afferma Saverio Viola, direttore della Coldiretti di Frosinone, dopo riunioni e incontri nelle ultime settimane per esaminare la situazione del settore ovicaprino. «Abbiamo cercato di dare – aggiunge – un comune denominatore all’atteggiamento da assumere nella trattativa per il nuovo prezzo. A Roma si è convenuto di sfatare e modificare l’abitudine che il prezzo del latte ovino debba essere trattato Iva compreso, ma, come per tutte le altre merci, si ragioni per un prezzo esclusa Iva». Quelli del comparto ovicaprino, secondo Coldiretti Frosinone, sono numeri da primato nell’intera regione e significativi anche in Ciociaria con famiglie intere impegnate e un indotto da cifre stellari. «Oggi – sostiene il presidente di Coldiretti Frosinone, Vinicio Savone – è indispensabile avere un atteggiamento lungimirante. Noi abbiamo un progetto e vogliamo tutelare solo il reddito delle imprese. Questa è la chiave di volta per aprire un nuovo capitolo facendo gruppo anche con quanti fino ad oggi, dividendosi, hanno fatto il gioco di chi, al ribasso, non ha premiato gli allevatori con un prezzo dignitoso per un prodotto che è, e resta, di qualità».(