Latte, Confagri: "Accordo con Lactalis, si valorizzi il made in Italy" | Il Nuovo Corriere di Roma e del Lazio
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Latte, Confagri: “Accordo con Lactalis, si valorizzi il made in Italy”

«Alla Centrale del Latte di Roma chiediamo un approfondimento sulle quotazioni ai conferenti». Lo ha detto il presidente di Confagricoltura Lazio Sergio Ricotta in relazione all’accordo raggiunto per definire il prezzo del latte nel Nord Italia. L’accordo raggiunto sul prezzo del latte con il Gruppo Lactalis, ha sottolineato Ricotta. «apre nuove prospettive e auspichiamo che, a livello regionale, questo si traduca in azioni concrete e di reale utilità per la filiera laziale». A Roma, ha ricordato Ricotta, è ubicata la Centrale del Latte di Roma (sempre del Gruppo Lactalis), una realtà rilevante che opera su un bacino di mercato importante come l’Urbe ed il Lazio. «Con Lactalis vorremmo avviare un percorso analogo a quello posto ora in essere nel Nord Italia – ha concluso il presidente di Confagricoltura Lazio – per valutare, nella specifica realtà laziale, le condizioni per migliorare la quotazione all’origine del latte. La produzione territoriale di latte è un valore aggiunto sul mercato»

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