Sabato a Roma la quarta edizione del Congresso "Nutraceutica e occhio" - Il Nuovo Corriere di Roma e del Lazio | Il Nuovo Corriere di Roma e del Lazio
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Sabato a Roma la quarta edizione del Congresso “Nutraceutica e occhio”

nutraceuticaSi svolgera’ il 14 ottobre 2017 a Roma la quarta edizione del Congresso “Nutraceutica e Occhio”, un’occasione importante per fare il punto sulla nutraceutica, una tematica di grande attualita’ e in rapida evoluzione in Italia e nel mondo. Il Congresso, promosso e realizzato dal Prof. Gianluca Scuderi, Professore associato del Dipartimento di Neuroscienze, Salute Mentale e Organi Di Senso – Nesmos de La Sapienza Universita’ di Roma,e con il patrocinio de La Sapienza e della SiNut (Societa’ Italiana Nutraceutica) vedra’ la presenza dei maggiori esperti di questo settore tra cui farmacologi, biochimici, nutrizionisti ed oculisti, e verranno trattate le principali tematiche legate all’alimentazione, alla integrazione alimentare e alle piu’ diffuse applicazioni cliniche dei prodotti nutraceutici nelle patologie oftalmichee nell’utilizzo di integratori e nutraceutici per il mantenimento della salute oculare. E proprio l’utilizzo della nutraceutica in oftalmologia costituira’ lo snodo centrale del Congresso. “I prodotti di origine naturale che vantano effetti importanti per la salute dei nostri occhi sono molteplici- afferma il Prof. Gianluca Scuderi- Possiamo pensare a tutti i meccanismi ad attivita’ antiossidante delle principali vitamine, per passare ai carotenoidi (luteina, zeaxantina), agli acidi grassi (omega 3) o al Ginkgo biloba che contiene piu’ di sessanta composti bioattivi, tra cui flavonoidi, terpenoidi e protoantocianidine e potremmo andare avanti ancora a lungo. Pero’ questo lunghissimo elenco perderebbe di significato clinico se non venisse supportato dall’incremento dei dati scientifici sugli integratori-nutraceutici, basato sulla evidence-based medicine. Nuovi trials clinici randomizzati sono in particolare auspicabili per studiare gli ‘effetti biologici’ dei nutraceutici utilizzati da soli o in associazione con le terapie farmacologiche nella prevenzione e cura delle patologie oculari. Nel prossimo futuro vedo sempre piu’ necessaria una sinergia fra aziende del settore farmaceutico ed alimentare, ricercatori, clinici, farmacologi ed epidemiologi, per allargare la conoscenza scientifica sul ruolo che l’alimentazione e i nutraceutici potranno svolgere nei meccanismi di contrasto ai processi di invecchiamento e di cura e prevenzione alle principali malattie degenerative, comprese quelle oftalmiche”.

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