Il Nuovo Corriere di Roma e del Lazio | Archivio | gusto
Direttore responsabile Giovanni Tagliapietra

Home » Archivio per Categoria » gusto
GELATERIA PICA, A CINQUANT’ANNI SI RIFA’ IL LOOK

GELATERIA PICA, A CINQUANT’ANNI SI RIFA’ IL LOOK

“Alberto Pica dal 1971”. Ora si chiama così la storica gelateria di via della Seggiola che ha riaperto i battenti lunedì  scorso, il 19 luglio, dopo un restyling  che è durato alcuni mesi. La signora Maria, i figli, i nipoti, la famiglia intera ha voluto che il nuovo corso partisse con la dedica al mai […]

email
Nasce l’Accademia del Gelato Artigianale Alberto Pica

Nasce l’Accademia del Gelato Artigianale Alberto Pica

Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime…

Al San Marco il menu della Vigilia è a portar via

Al San Marco il menu della Vigilia è a portar via

Sarà sicuramente un Natale diverso da trascorrere tra mille interrogativi e incertezze, ma è pur sempre Natale. Ed ecco allora che anche in questa occasione…

Roma e il meglio del Lazio”: una guida premia i migliori ristoranti in piena pandemia

Roma e il meglio del Lazio”: una guida premia i migliori ristoranti in piena pandemia

„ In piena pandemia, con il mondo della ristorazione in grande sofferenza e nuove restrizioni da poco entrate in vigore, il Gambero Rosso pubblica la…

Sucre d’Or, Romano il miglior artista al mondo dello zucchero

Sucre d’Or, Romano il miglior artista al mondo dello zucchero

Davide Malizia il “Meilleur Tireur de Sucre Artistique du Monde”, ovvero il “Miglior Artista al Mondo dello Zucchero”. Premiato domenica 6 settembre a Roma, in…

Cerca nel sito

Patata al cartoccio alla caprese

Patata al cartoccio alla caprese

Ingredienti per 4 persone  4 patate medie varietà Nicola 150 grammi pomodori datterini 150 grammi scamorza fresca 10…

Hummus di fagioli “Poverello bianco di Mormanno” 

Hummus di fagioli “Poverello bianco di Mormanno” 

In questa puntata ho intervistato per voi lo chef Giuseppe Francesco Luci, 38 anni, originario di Spezzano Albanese,…

Cozzupa alla liquirizia senza lievito

Cozzupa alla liquirizia senza lievito

Ingredienti per 4 cuzzupe: 700g di farina 00 150g di zucchero 2 uova intere 2 tuorli 50 ml…

Dadolata di zucca e patate al timo

Dadolata di zucca e patate al timo

300g di patate 300g di zucca 30g timo 20cl olio di oliva Sale e pepe Preparazione Ideale come…

Minestra alla calabrese

Minestra alla calabrese

Ingredienti 300 grammi di capicollo di maiale tritata 300 grammi di verza 20cl di vino bianco secco mezza…