Spiedini di cozze e pesca. Quando la frutta incontra il pesce
Questa settimana continua il nostro viaggio all’insegna della cucina d’estate , passiamo al secondo spiedino quello con le cozze e la pesca bianca , Ingredienti per 8 spiedini 24 cozze sgusciate abbastanza grandi 4 pesce bianche 10 cl di vino bianco 10 cl olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 16 foglioline di salvia timo q.b. sale […]
Spiedino di frutta con il formaggio
Questa settimana voglio prepararvi una ricetta molto particolare , uno spiedino di frutta con il formaggio. Iniziamo con lo spiedino con melone di pane e…
Tartar di anguria con rucola e seppie aromatizzate al miele di cannella
Da questa settimana inizia il nostro viaggio alla scoperta dei piatti dedicati all’estate , freschi dove l’uso dei fornelli sara limitato. Iniziamo dalla tartar di…
LA NUOVA FRONTIERA DEL GELATO FATTO IN CASA
Creare un gelato personalizzato e totalmente sano è oggi possibile grazie alla nuova frontiere degli elettrodomestici professionali; le nuove gelatiere infatti permettono proprio a tutti…
GELATO A PRIMAVERA Torna a Roma la 33° Edizione della Festa del Gelato Artigianale
Tutto pronto anche quest’anno per la 33esima edizione di Gelato a Primavera. Si tratta della più antica e conosciuta festa dedicata al gelato artigianale italiano…
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SPERLONGA – Mare giallo, caccia agli scarichi abusivi
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Treno-discarica fermo da due mesi: i rifiuti restano al Salario
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Conte: «Vedrò Raggi, Roma va migliorata»
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OSTIA – Fuga dal mare: meno 30% di turisti
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CIRCO MASSIMO – 4 VARCHI E METAL DETECTOR PER IL PAPA
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Maestra picchiata, attenti ad attribuire le colpe
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Viaggio nelle più belle terme del Lazio
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 30 GENNAIO 2014
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 6 FEBBRAIO 2014
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 13 FEBBRAIO 2014
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- AFFRETTATEVI A CONDIVIDERE – PUÒ ESSERE LA FINE PER BRUNO VESPA: QUELLO CHE SI È SCOPERTO È ALLUCINANTE – Il Fatto Dal Web: Rifiuti, Marino: “Roma fuori dall’emergenza”. E gli assenteisti dell’Ama diminuiscono
- néstor calvagno: Osteoartite: Finalmente disponibile e accessibile la vera medicina rigenerativa
- Concetta Di Nuzzo: Quanti soggetti autistici passano per quel centro?
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Mille foglie di carne di maiale e caciocavallo silano su una crema di cannella
Iniziamo come sempre dagli ingredienti per 4 persone 1 filettuccio di maiale circa 1 kg 8 fettine di…
La Finger cousine di Andrea Golino
Andrea Golino chef specializzato nella Finger Cusine , vive a Roma dove lavora anche , conosciuto per il suo programma…
Accademia del Gelato Artigianale, oltre il mestiere, la passione e la tradizione Italiana
Intervista a Guido Muraglie, direttore dell’Accademia del Gelato Artigianale Alberto Pica, che dal prossimo 19 marzo avvierà un…
Il Panricco, l’altro modo di utilizzare il panettone
Per questo settimana tocca ad un dolce , pensavo a alcuni consigli come riutilizzare il panettone , poi…
Caffè, stangata sui prezzi: a Roma l’aumento più alto
Nuovo anno e nuovi aumenti per il caffè al bar. L’espresso più caro in assoluto si paga a…
