Zucca fritta e guanciale
ingredienti: per 4 persone 8 fette di zucca gialla tagliata a fette spesse di 1/2 cm 16 fettine di guanciale di Nero D’Aspromonte pepe quanto basta, sale quanto basta, 3 Uova farina 00′ q.b. pan grattato Q.B. 1 lt olio di semi di girasoli Iniziamo la nostra ricetta tagliare fette di zucca , dopo di che avvolgere il intorno due fettine di guanciale e mettiamoli su un piatto Passiamo alla pana tura, prima […]
Zuppa molecolare di zucca e aceto balsamico
Quest’antipasto e molto sfizioso e particolare creeremo una zuppa con l’aiuto della gomma gellano , un prodotto sempre ottenuto dalle alghe che ci aiuterà ad…
INNOVAZIONE NELLA TRADIZIONE CON OFFICINE DEL SAPORE
Dal 17 al 19 Novembre a Roma al Palazzo dei Congressi (all’EUR) arriva Officine del Sapore, un prestigioso evento dedicato all’enogastronomia Made in Italy, giunto…
Come accompagnare una cena di pesce
Scegliere il vino migliore che si abbini al meglio ai nostri piatti di pesce, non è sempre un’impresa facile. Tra le regole base da rispettare…
Polipo arrabbiato con vino rosso su crema di patate
Una ricetta molto intrigante con in cui questo molluschi viene reso succulento e particolare dall’accostamento di due ingredienti amatissimi in una regione d’italia, il vino…
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Da oggi il nuovo singolo di Shara “Vento del Sud” in una nuova versione che anticipa l’album in uscita nel 2019
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E’ MADALINA BUGA, MOLDAVA, LA VINCITRICE DEL CONCORSO INTERNAZIONALE MISS BELLEZZA NEL MONDO
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Confesercenti e SWG presentano ‘La bottega nel futuro’ insieme a Google Italia
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Fatturazione Elettronica: Giorgia Meloni in piazza: follia che farà chiudere tanti
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Metro A – Chiuse fermate Barberini e Spagna per guasto tecnico
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Maestra picchiata, attenti ad attribuire le colpe
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Viaggio nelle più belle terme del Lazio
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 30 GENNAIO 2014
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 6 FEBBRAIO 2014
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IL CORRIERE DI ROMA – GIOVEDI’ 13 FEBBRAIO 2014
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- AFFRETTATEVI A CONDIVIDERE – PUÒ ESSERE LA FINE PER BRUNO VESPA: QUELLO CHE SI È SCOPERTO È ALLUCINANTE – Il Fatto Dal Web: Rifiuti, Marino: “Roma fuori dall’emergenza”. E gli assenteisti dell’Ama diminuiscono
- néstor calvagno: Osteoartite: Finalmente disponibile e accessibile la vera medicina rigenerativa
- Concetta Di Nuzzo: Quanti soggetti autistici passano per quel centro?
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Da Ariccia ad Amtrice, porchetta e spaghetti: l’accoppiata vincente per un week end gastronomico
Torna la Sagra della Porchetta di Ariccia, tra le manifestazioni enogastronomiche più attese dell’estate. Teatro dell’evento la storica e…
Insalata di riso al sapore di mare
La ricetta di questa settimana e sempre dedicata all’estate , anche se siamo arrivati alla parte finale ,…
Spiedini di cozze e pesca. Quando la frutta incontra il pesce
Questa settimana continua il nostro viaggio all’insegna della cucina d’estate , passiamo al secondo spiedino quello con le…
Spiedino di frutta con il formaggio
Questa settimana voglio prepararvi una ricetta molto particolare , uno spiedino di frutta con il formaggio. Iniziamo con…
Tartar di anguria con rucola e seppie aromatizzate al miele di cannella
Da questa settimana inizia il nostro viaggio alla scoperta dei piatti dedicati all’estate , freschi dove l’uso dei…
