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ENOTECHE DI ROMA/ Centro-vini Arcioni, il negozio di dolciumi che diventò un’enoteca che diventò un brand

ENOTECHE DI ROMA/ Centro-vini Arcioni, il negozio di dolciumi che diventò un’enoteca che diventò un brand

Gli americani direbbero che i fratelli Arcioni – Claudio, Marcello, Massimo – sono “all about business”. Visitando il centro–vini di via Nemorense 57 (angolo con Piazza Crati), o semplicemente raggiungendoli al telefono, li si trova costantemente indaffarati. Non è un caso che oggi dirigano un piccolo impero eno-gastronomico di cui l’enoteca (comunque tra le migliori […]

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Enoteche di Roma/ Rocchi, grande distribuzione e cura del dettaglio

Enoteche di Roma/ Rocchi, grande distribuzione e cura del dettaglio

Entro nel magazzino del punto di vendita di viale Somalia 178 e mi trovo di fronte un ambiente che mi sorprende. Pur avendo già visitato varie enoteche, non avevo mai visto un locale di stoccaggio così grande e mi rendo subito conto che l’ordine di grandezze, quanto meno a livello strettamente commerciale, è differente. Intorno […]

Gli Ambasciatori del Gelato oggi in Udienza da Papa Francesco

Gli Ambasciatori del Gelato oggi in Udienza da Papa Francesco

Arriveranno da tutta Italia con un dolce dono per il Santo Padre. Sono i rappresentanti dell’Associazione Italiani Gelatieri e degli Ambasciatori del Gelato artigianale italiano che oggi partecipano all’udienza del mercoledì con Papa Francesco in piazza San Pietro. E al termine dell’udienza doneranno al Pontefice una creazione dolciaria d’alta pasticceria e un quadro da parte […]

Non solo arte al Maxxi: ‘Vinoforum Class’, l’esclusiva kermesse enogastronomica

Non solo arte al Maxxi: ‘Vinoforum Class’, l’esclusiva kermesse enogastronomica

Nella cornice del MaXXi di Roma, con design e aree lounge curate ad hoc, un itinerario di arte, gusto e cultura: è la terza edizione di Vinòforum Class, esclusiva kermesse enogastronomica che propone una selezione dei migliori produttori nazionali e stranieri,invitati a proporre al pubblico le proprie specialità. Tra gli ospiti d’eccezione, il presidente della […]

Enoteche di Roma/ Bomprezzi, il vino buono venduto (e prodotto) in famiglia

Enoteche di Roma/ Bomprezzi, il vino buono venduto (e prodotto) in famiglia

Quella dei Bomprezzi è un’attività di famiglia, e non solo sulla carta. Appena entrato nel locale di via Tuscolana 904, quella che mi avvolge è proprio una piacevolissima atmosfera familiare, forse la più accogliente sinora. Alessandro Mirizzi e sua moglie Sara si occupano dei clienti con l’aiuto della mamma di Alessandro, Rossana, prima donna sommelier […]

Ecco la dieta per non rinunciare ai piaceri della tavola a Natale

Ecco la dieta per non rinunciare ai piaceri della tavola a Natale

Per non dover fare troppe rinunce a Natale, quando pranzi e cene sono l’occasione per stare in compagnia della famiglia e degli amici, arriva una dieta ipocalorica (di circa 1100 calorie) ma equilibrata nella sua composizione da fare una settimana prima. A realizzarla il professor Pietro Migliaccio, presidente della Società italiana di scienze dell’alimentazione (Sisa). […]

L’Arte dei Vinattieri presenta: “Regalo d’autore, dono artigiano”

L’Arte dei Vinattieri presenta: “Regalo d’autore, dono artigiano”

Il 4 dicembre 2013, dalle ore 17 alle 21, presso il Palazzo Brancaccio (via del Monte Oppio 7, Roma) si terrà l’evento “Regalo d’autore, dono artigiano”, realizzato dall’Arte dei Vinattieri in collaborazione con l’Associazione Enogastronomica Italiana e Botteghiamo. L’iniziativa, dedicato agli enoappassionati, rientra negli appuntamenti del progetto Botteghiamo, ideato da abcproject con l’obiettivo di tutelare […]

Vinai Trimani, tra pezzi di storia e attualissima qualità

Vinai Trimani, tra pezzi di storia e attualissima qualità

I Trimani vendono vino sin dal 1821. Il primo negozio si trovava in via di Panico, mentre l’attuale sede, in via Goito 20 (a due passi dalla stazione Termini), fu aperta nel 1876. E’ il più antico negozio di vini della Capitale e in 192 anni di storia alcune cose non sono cambiate. Alla base […]

Presentate oggi a Roma le guide enogastronomiche 2014 de “La Pecora Nera Editore”

Presentate oggi a Roma le guide enogastronomiche 2014 de “La Pecora Nera Editore”

Roma nel Piatto, Roma per il Goloso, Roma – Il mondo nel Piatto: anche per il 2014 le 3 pubblicazioni enogastronomiche targate La Pecora Nera Editore, si candidano a irrinunciabili vademecum per chiunque voglia orientarsi nella sempre più ricca e variegata offerta enogastronomica della Capitale e del Lazio. Tra gli infiniti strumenti oggi a disposizione […]

PARIOLI/Enoteca Bulzoni. Il vino vis-a-vis a prezzi umani

PARIOLI/Enoteca Bulzoni. Il vino vis-a-vis a prezzi umani

Lungo l’intasatissimo viale Parioli, al civico 36, c’è un locale che sembra una vera oasi di pace – soprattutto se vi si entra per fuggire dal terribile traffico mattutino all’esterno (cari amministratori, fate qualcosa per la viabilità dei Parioli). L’enoteca Bulzoni, attualmente gestita da Alessandro e Riccardo Bulzoni, nasce nel 1929 e – come tutte […]