Gentilini spegne 125 candeline, Marino: “Esempio per il paese”

– Il sindaco di Roma ha visitato questa mattina la fabbrica dei biscotti Gentilini su via Tiburtina. L’azienda romana quest’anno festeggia i suoi 125 anni di attività. «Quest’anno festeggiamo un compleanno importante – spiega il presidente dell’azienda Paolo Gentilini – Sono 125 anni che siamo qui a Roma. È una data importante e domani presenteremo un libro sulla storia dei Gentilini». Il primo cittadino ha fatto poi un tour nella fabbrica. «Gentilini è un’azienda importantissima nel panorama della nostra città – commenta Marino – La bellissima avventura iniziata nel 1890 è un esempio non solo per la nostra città ma per il nostro Paese. Nei prodotti di quest’azienda non vengono utilizzati coloranti, conservanti e olio di palma e quindi sono prodotti molto genuini. Alcuni biscotti, come i novellini vengono prodotti ancora con le trafile di bronzo. E questo fa molto onore alla nostra città». «Sono felice oggi di portare il saluto di Roma a chi lavora qui – aggiunge – Quando mi trasferii da piccolo a Roma la mia mamma iniziò a comprare per la prima colazione i Gentilini. Sono cresciuto con quel gusto e poi sono diventato un esportatore negli Stati Uniti: mettevo sempre diverse scatole di biscotti in valigia. Anche oggi a casa mia se aprite l’armadio della cucina trovate i biscotti. Quindi c’è un legame personale ma quello che conta è il legame della Gentilini con la città. Un’azienda – conclude Marino – che ha saputo non solo conservare caratteristiche di produzione che la rendono unica ma che anche si è espansa a livello internazionale».