Arriva l’hamburger di chianina da Mc Donald’s

Arriva per la prima volta sul mercato il panino con l’hamburger di carne piemontese e chianina Igp. L’iniziativa è di Mac Donald Italia e parte il 13 novembre per un periodo destinato ad essere replicato in caso di successo. La novità, che riguarda la distribuzione di circa 40mila panini al giorno, è stata presentata al Forum dell’Agricoltura di Cernobbio dal presidente uscente della Coldiretti Sergio Marini e dall’amministratore delegato di Inalca del Gruppo Cremonini Luigi Scordamaglia e da Roberto Masi, ad di Mac Donald Italia. La catena metterà in distribuzione il panino attraverso un accordo siglato dalla Filiera Agricola Italiana Spa associata alla Coldiretti con Inalca del Gruppo Cremonini. L’accordo prevede la fornitura di carne di alta qualità proveniente dagli allevamenti italiani di vitelloni delle due famose razze autoctone situati nelle Regioni del centro e del nord Italia sottoposti a regole precise per quanto riguarda l’alimentazione e garantiti dal marchio Igp, ovvero Indicazione geografica protetta, in virtù di un rigoroso disciplinare approvato dall’Unione Europea.